dle шаблоны

реклама yчyн орун(тел: 0550 05 67 43, 0773 05 67 43)
Редакция тууралуу Жарнама жайгаштыруу Биз менен байланыш
Логин:  
Пароль:
Башкы бет Саясат Коом Ааламда Интер гезит Куттуктоолор Эл үнү
20-07-2017, 12:59

Вашингтондо өткөн роботтордун эл аралык таймашында Ооганстандын кыздары байгелүү орунга жетишти

20-07-2017, 12:53

Орус оппозиячыл жунарлитстке белгисиз кишилер журналист Юлия Латынинанын үйүнө газ чачып кетишти

20-07-2017, 12:44

Биометрикалык паспортту бир катар банктар кабыл албай жатат

20-07-2017, 12:31

Алгачкылардан болуп кол чогулткан Темир Сариев документтерин БШКга тапшырды

20-07-2017, 11:22

"Балакет болду": Таласбаева да Токтосунова да президент болом дейт

19-07-2017, 19:21

Төрөбай Зулпукаров, депутат: "Сооронбай Жээнбеков иштейт, бирок мактанбайт" - ВИДЕО

19-07-2017, 19:09

Назира Айтбекова: "Бөдөнө тумшук мамагымды көрө албай койдуңар, иттин башындай болгондо кууратмак экенсиңер" - ФОТО

19-07-2017, 18:50

«Ош-Бишкек» автожолунун "шепи" ишине жасаган кайдыгерлиги үчүн кызматтан алынат

19-07-2017, 18:11

Жанар Акаев, ЖК депутаты: "Атамбаевди эл экинчи мөөнөткө калтырууну суранып жатат" дегенде чалкаман кете жаздадым

19-07-2017, 16:28

Камчыбек Ташиев: "Бул бир эле Текебаевдин эмес, бүгүнкү күндүн элдин тагдыры" - ВИДЕО

19-07-2017, 15:41

Өзбекстанда Мамлекеттик салык кызматы жоюлат

Чешская компания намерена инвестировать в строительство ГЭС в КР около 500 млн долларов

Чешская компания намерена инвестировать в строительство ГЭС в КР около 500 млн долларов

Чешская компания Liglass Trading CZ готова инвестировать в проект Верхненарынского каскада ГЭС около 500 миллионов долларов. Об этом в городе Нарыне (КР) 18 июля сказал представитель компании Йиржи Войтеховски.
19.07.17

Скандал. Властям Кыргызстана говорили не сотрудничать с Liglass Trading CZ

Скандал. Властям Кыргызстана говорили не сотрудничать с Liglass Trading CZ

В Кыргызстане разгорается скандал вокруг энергетического проекта между правительством Кыргызстана и Liglass Trading CZ, s.r.o. по строительству и вводу в эксплуатацию Ак-Булунской ГЭС и Нарынской ГЭС-1 Верхненарынского каскада. Эта компания также
17.07.17

Министр А.Касымалиев:  Кыргызская Республика открыта для инвесторов арабского мира

Министр А.Касымалиев: Кыргызская Республика открыта для инвесторов арабского мира

Кыргызская Республика заинтересована во внедрении новых финансовых инструментов на финансовом рынке, в частности исламских ценных бумаг (сукук) в Кыргызской Республике. Об этом заявил министр финансов Кыргызской Республики Адылбек Касымалиев 10 июля
10.07.17

По факту завышения сметы на строительство здания ГП КР возбуждено уголовное дело

По факту завышения сметы на строительство здания ГП КР возбуждено уголовное дело

Генеральной прокуратурой 6 июля 2011 года был заключен договор с ОсОО «Гарант Проект» на разработку проектно-изыскательской документации на строительство дополнительного здания Генеральной прокуратуры КР. Стоимость строительства
22.06.17

Медиа портал

Сурамжылоо
Коп окулгандар
Архив

16 кулинарных хитростей от домохозяек

22.09.13 | Категория: Полезные советы

16 кулинарных хитростей от домохозяек 

 

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

 

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

 

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

 

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой. 5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

 

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

 

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

 

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

 

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

 

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

 

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

 

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

 

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

 

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

 

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

 

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

 

tasty.az/ru

(оценки:0)
Похожии статьи:

Десять рецептов приготовления пловаПеребранный и перемытый рис замачивают на 1,5—2   часа в подсоленной воде.Мясо, нарезанное на куски массой 30—40 г, обжаривают на растительном масле, нагретом до температуры 160 — 170° до   образования поджаристой корочки. Затем кладут нарезанный полукольцами   репчатый лук, продолжают обжаривание.


Салат без стерилизации очень популярный. Но в чем его преимущества, и главное, как это отразится на его вкусовых качествах?

Почему без стерилизации все-таки лучше?


Капуста помогает похудеть и без всякой диеты, если есть её вместо калорийных гарниров: макарон, круп, картофеля и др. – в этом случае вес будет уходить медленнее, зато не будет никакой опасности для здоровья. 


Помидоры, фаршированные куриным филе и овощамиИнгредиенты:

Помидоры - 7 шт.

Болгарский перец - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Куриное филе - 450 г.

Кукуруза - 1 банка

Сыр - 100 г.

Тмин - 1 ч. л.

Подсолнечное масло

Соль, перец - по вкусу

Зелень - для подачи


Супер оливье!Если захочется сделать такую форму,сильно много майонеза не надо,добавив немного майонеза,перемешать и сложить  салат в высокий салатник, предварительно застеленный пищ.пленкой. Салат хорошо прижать и поставить в холодильник на 2 часа.


Комментарии: 16 кулинарных хитростей от домохозяек:

Добавить комментарий
Имя:   E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


код:



Валюталардын курстары

Кыргызстандагы аба ырайы



Праздники Кыргызстана
Иштейм деген инвесторлорду “Аю” эки тиштеп, бир жутуп жатса, кайдагы өнүгүү?
Кыргыз парламентинде акчалуу көпөстөр көп экенин билебиз. Үргүлөп уктабай, элдин үнү менен
“Бирболчу” Пирматов жакында камакка алынаарын билип качууга камынуудабы?
Максимдин мүлкү жасалма түрдө колдон колго өткөрүлүп, аягында Пирматовго тийген. Бул жерде Исхактын
Мурунку
Жогорку Кеңештеги "Бир Бол" фракциясынан Акылбек Жапаров менен Игорь Чудиновго коррупция беренелери боюнча кылмыш иштери козголгон болчу.
Министрлер бүтүп, орун басарлары да бизнес-класс тандап калышканбы?
2016-жылы Экономика министрлигинин кызматкерлери чет мамлекетке 204 жолу, Бажы кызматынын өкүлдөрү болсо 147 жолу иш сапары
КСДПдан шайлоого ким чыга турганы айтылбай,  таасир талаш күчөй баштады
Президенттик шайлоо жакындаган сайын бийликтин ичиндеги топтор ич ара тирешкени байкалат. Эгер мындай көрүнүш ырбай берсе, аягы
Эл берген мандатты жеке кызыкчылыгына пайдаланган Үмбөт Кыдыралиев
Эл өкүлү Үмбөт Кыдыралиевдин буга дейре кыргыз спортуна кошкон эбегейсиз эмгегин эч кимибиз тана албасак керек.




Inter.kg - маалыматтык порталы © 2013 Powered by Erkin Urmanbetov
Материалды колдонууда www.inter.kg шилтемесин колдонунуз.